Archiwum 14 listopada 2013


lis 14 2013 Co musi zawierać karta manu?
Komentarze: 0

Tworząc własne katy menu do lokalu gastronomicznego trzeba pamiętać o tym, że muszą się w nich Klient przeglądający kartę menupojawić pewne niezbędne elementy. Przede wszystkim należy w nich umieścić oferowane dania i produkty, pogrupowane według odpowiednich kategorii.

 

Poza tym nazwy potraw muszą być proste i klasyczne, ponieważ ułatwi to klientowi ich zapamiętanie i wypowiedzenie. Oczywiście opisy nie mogą zawierać błędów, a obok produktów powinno się podać ich ceny. Co więcej, na pierwszej stronie karty menu trzeba umieścić nazwę lokalu, jego logo, adres, godziny otwarcia i dane właściciela.

kalendarzowo : :
lis 14 2013 Jaka powinna być karta menu?
Komentarze: 0

Karty menu to produkty, bez których nie może obejść się żadna restauracji. Stanowią wizytówkę lokalu i poniekąd jej reklamę. Dlatego też powinny być wykonane z doskonałej jakości materiałów i muszą pięknie się prezentować.

 

Najlepiej aby okładki karty menu były zrobione z naturalnej bądź ekologicznej skóry, co sprawi, że produkt będzie wyglądał elegancko i luksusowo. Ponadto warto je spersonalizować, czyli wytłoczyć na okładce nazwę restauracji. Pamiętajmy o tym, że są to artykuły na lata, więc muszą być trwałe i solidne, dzięki czemu będą nam służyć przez wiele lat.

 

https://www.youtube.com/watch?v=EBcaCPkab3w

kalendarzowo : :
lis 14 2013 O czym pamiętać otwierając restaurację?...
Komentarze: 0

Restauracyjna karta menuOtwierając samemu restaurację lub pomagając komuś w jej założeniu należy pamiętać o kilku ważnych kwestiach. Bardzo ważne jest to, aby znaleźć odpowiedni lokal, wyposażyć go oraz urządzić ze smakiem salę jadalnianą. Poza tym Trzeba zakupić karty menu, w których przedstawimy swoją propozycję dań.

 

Aby wejść w posiadanie takich produktów najlepiej zlecić ich wykonanie profesjonalnej firmie. W niektórych pracowniach kaletniczych karty menu wykonywane są ręcznie, z uwzględnieniem oczekiwań i wskazówek klienta. Warto skorzystać z takiej opcji, ponieważ wtedy kupione przez nas karty menu będą estetyczne, wytrzymałe i takie, jak sobie wymarzyliśmy.

kalendarzowo : :